Delícia de bolo, sucesso por onde passa.
Dá nada de trabalho, mas pra ralar a macaxeira precisa de braço
Receita da Naza Camargo, mais conhecida como mamãe!
Pra fazer essa delícia você precisará de:
1kg de macaxeira ralada
2 xícaras de açúcar
100g de coco ralado
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
Uma garrafinha de leite de coco(200ml)
A mesma medida de leite de vaca
Aqueça o forno antes de preparar a massa, assim ele já estará quentinho na hora certa =)
Misture todos os ingredientes (eu uso a mão no começo) e coloque em uma forma untada.
Tem que ser uma forma retangular o bolo não tem fermento. Não cresce.
Quando o coco estiver douradinho, o bolo cheirando e a faca sair limpa ao furar o bolo está pronto!
É só provar. =)
Bom café da tarde a todos!
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